Raccolta delle olive - tutto ciò che ti occorre

La raccolta delle olive è un momento cruciale per gli olivicoltori e gli amanti dell'olio d'oliva

Questa fase determina la qualità del prodotto finale e l'aroma che caratterizza l’olio che arriverà poi sulle nostre tavole. La raccolta delle olive è un'arte che richiede tempo, cura e attenzione. Il momento giusto per raccogliere le olive dipende da diversi fattori, come la varietà di olive coltivate, il clima locale e l'altitudine dell'oliveto. In generale, questa pratica viene effettuata nei mesi di settembre/ottobre.

In questo articolo ti riporteremo quali sono gli strumenti migliori per raccogliere le olive senza correre il rischio di danneggiarle e senza incorrere in spiacevoli incidenti.

Raccolta delle Olive - gli Strumenti Necessari 

Per raccogliere le olive in modo efficiente e senza danneggiarle, è essenziale utilizzare gli strumenti giusti. Ecco alcuni attrezzi che ti saranno utili durante la raccolta.

Rastrello Combinato 

Un rastrello combinato è uno strumento pratico ed efficiente per raccogliere le olive dagli alberi. Questo attrezzo è dotato di una parte a pettine che ti permette di far cadere le olive dai rami, mentre la parte a rete le raccoglie senza danneggiarle.

Ti consigliamo questo raccogli - olive, per una raccolta precisa e senza rischi.

Pettini Manuali 

I pettini manuali sono utili per la raccolta delle olive dai rami più bassi o per lavorare su singoli rami con più precisione. Sono strumenti semplici ma efficaci, adatti anche per chi preferisce un approccio più tradizionale alla raccolta. Il nostro consiglio è per questo rastrello dotato di 7 denti, con pettine di ricambio in tecnopolimero flessibile. Per i rami più alti presta molta attenzione, per evitare incidenti spiacevoli utilizza una scala triangolare, realizzata appositamente per la raccolta di olive.

Reti e Teli

Prima di iniziare la raccolta delle olive, stendi delle reti o teli sotto gli alberi. Questo ti permetterà di raccogliere le olive cadute senza rovinarle o sporcarle. Assicurati di posizionare le reti in modo da coprire tutta l'area dell'oliveto.
Ti consigliamo questa rete 10x10 m. Per raccogliere poi le olive che si trovano sul telo o sulla rete che hai posizionato, utilizza questo roll in, con gabbia metallica che ruota, evitando così qualunque spreco delle olive.

Il Processo di Raccolta delle Olive

Ora che hai gli strumenti giusti, ecco alcuni consigli su come effettuare la raccolta delle olive in modo efficiente e accurato.

Parti dal presupposto che la raccolta delle olive richiede tempo e pazienza, quindi organizza il lavoro in modo efficiente. Coinvolgi amici e familiari per rendere l'esperienza più piacevole e alleggerire il carico di lavoro. Per evitare inutili sprechi, inizia raccogliendo le olive cadute dalle reti o teli stesi in precedenza. Controlla anche gli angoli dell'oliveto dove le olive potrebbero essere rotolate o cadute lontano dalla pianta madre. Posiziona lungo l’oliveto dei fustini di raccolta, in modo da semplificare il lavoro.

Durante la raccolta, fai attenzione a non colpire i rami con forza e a non calpestare le olive cadute. Il contatto eccessivo o violento potrebbe danneggiare la qualità delle olive e influenzare negativamente il sapore dell'olio.

La raccolta delle olive è molto più di una semplice attività agricola, si tratta di una vera e propria arte che richiede abilità, dedizione e una profonda connessione con la natura. Se cerchi altri prodotti specifici prima di iniziare l’attività, clicca qui.